Казеїнат кальцію

Виробник молочних добавок та інгредієнтів ТОВ "ДейліКо" пропонує високоякісний казеїнат кальцію власного виробництва.

Казеїнат кальцію — молочний білок (94%+). Виготовляється з казеїну, способом оброблення останнього хімічно чистим гідроксидом кальцію, завдяки чому стає розчиннішим у воді. Казеїнат кальцію нашого виробництва отриманий методом екструзії.

Казеїнат кальцію, завдяки чудовим емульгувальним, стабілізувальним структуру і гідрофільним властивостям, має широке застосування в технології виробництва багатьох видів харчових продуктів: сирів, морозива, ковбас, кисломолочної, кондитерської та іншої харчової продукції. Особливу популярність цей різновид казеїнатів завоював у спортсменів як джерело цінного білка Має тривалий період розпаду и практично повний набір аміноксилот.

Казеїнат кальцію також широко застосовується під час виробництва будівельних сумішей, лакофарбової продукції, клейів. Як клею може слугувати й у чистому вигляді.

Казеїнат кальцію нашої компанії має такі якісні показники:

1. вологість не більш ніж 6%
2. жир не більш ніж 1,1%
3. білок (на суху речовину) не менш ніж 94%
4. лактоза не більш ніж 0,2%
5. індекс розчинність не більш ніж 0.3

Підприємство сертифіковане ISO 22000 і ISO 9001. Продукція має сертифікати Kosher і Halal.

Доставка по всій Україні або самовоз із нашого підприємства в місті Луцке.

Докладна інформація про продукт за запитом.